quinta-feira, 26 de março de 2015

Projeto de lei exige pelo menos 35% de cacau nos chocolates vendidos no Brasil

De autoria da senadora Lídice da Mata, do PSB-BA, o projeto de lei (PLS 93/2015) visa exigir pelo menos 35% de cacau nos chocolates vendidos no Brasil, sejam importados ou nacionais.

Para Lídice, a proposta, caso aprovada, estimulará a cultura do cacau, beneficiando 70 mil famílias que vivem da cacauicultura.

Ela afirma, ainda, que a medida é de suma importância para a saúde dos brasileiros, uma vez que a maioria dos chocolates produzidos no país utiliza mais manteiga de cacau, deixando de lado o verdadeiro extrato da amêndoa do mesmo.

Conforme a autora do projeto, aumentar a quantidade de cacau no chocolate fará com que o produto brasileiro tenha mais espaço no mercado mundial.

A senadora explicou que o percentual é compatível com os índices exigidos em diversos países do mundo.

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